Genussvoller Aschermittwoch – Ein unvergessliches Menü erwartet Sie!
Feinschmecker aufgepasst!
Am Aschermittwoch, den 5. März 2025, laden wir Sie herzlich zu einem exklusiven traditionellen Fischessen mit Spitzenkoch Maximilian Lorenz ein.
Genießen Sie ein außergewöhnliches 5-Gänge-Menü in stilvollem Ambiente.
📅 Veranstaltungsdetails:
Datum: Mittwoch, 5. März 2025
Ort: Bei Maximilian Lorenz
Sektempfang: 18:30 Uhr
Menübeginn: 19:00 Uhr
🍽️ Menü-Highlights:
Erleben Sie kulinarische Raffinesse mit exquisiten Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten:
Tartar vom Thunfisch – Confierte Langgarnele
Kürbis in Texturen | Safran-Mayonnaise
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Gebratene Jakobsmuschel
Risotto von Dill & Salzzitrone | Rote Bete Champagner Sauce
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Zitronen-Buttermilch-Erfrischung
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Tranche vom Schottischen Wildlachs
Kartoffel-Anis Krapfen | Erbsen-Minz Crème
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Pochierter Schokoladenkuchen
Himbeer-Pfeffer Sorbet | Haselnusscrumble
💶 Teilnahmegebühr:
Pro Person: 159 €
Achter-Tisch: 1.200 €
Inklusive korrespondierender Getränke
Genießen Sie einen exklusiven Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten in entspannter Atmosphäre.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz!
📩 Reservierung unter: vleer@progastgmbh.de
Wir freuen uns auf Ihr Kommen! 🍷🐟✨
