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Das Kölner Spargelbuch
Das Kölner Spargelbuch Der Colonia-Kochkunstverein gab in diesem Jahr ein ganz besonderes Kochbuch heraus. Anlass war die große & traditionelle Spendenaktion zugunsten der Kinderklinik Köln in der Amsterdamer Str. >>> Mit dieser Sammlung von Spargelgerichten setzt der Colonia Kochkunstverein seine Aktivitäten rund um das Thema Spargel weiter fort. Lesen Sie hier weiter >>>
Im Gespräch mit Serap Güler
„Wie so oft im Leben gilt: Der Mensch plant und Gott lacht.“ Serap Güler ist Kind einer türkischen Gastarbeiter Familie. Aufgewachsen ist die heute 40-Jährige in einer typischen Arbeitersiedlung in Marl. Ihre Biografie beginnt wie die vieler junger Gastarbeiterkinder: Ihr Vater kam 1963 nach Deutschland um als Bergmann Steinkohle zu scheffeln. Doch statt nach sechs […]
Corona-Testpflicht in den Betrieben
Sehr geehrte Damen und Herren, die Bundesregierung hat beschlossen, dass eine sogenannte Corona-Testpflicht in den Betrieben demnächst erfolgen soll. Voraussichtlich kommende Woche wird die angepasste Corona-Arbeitsschutzverordnung in Kraft treten. Damit werden die Betriebe künftig verpflichtet, jedem Mitarbeiter und jeder Mitarbeiterin Corona-Tests anzubieten. Dies bedeutet im Einzelnen: Es geht um ein verpflichtendes Testangebot für Beschäftigte. Firmen […]
Das Infektionsschutzgesetz wird verschärft | Gesetzentwurf
Die Corona-Schutzmaßnahmen könnten schon bald bundesweit vereinheitlicht werden. Regeln soll das eine Nachschärfung des Infektionsschutzgesetzes. Mehr Einheitlichkeit, mehr Verbindlichkeit – das soll die dritte Welle der Corona-Pandemie nachhaltig brechen. Hier finden Sie den entsprechenden Entwurf >>>
Überbrückungshilfe III
Update vom 08.04.2021 Liebe Mitglieder, Förderer und Freunde des Colonia Kochkunstvereins, kürzlich haben wir ja ein kurzes Statement zur Überbrückungshilfe III zugesandt und die Bundesregierung hat sich dazu entschlossen weitere Fördermaßnahmen und Verbesserungen zu beschließen. Nachfolgend möchten wir einige Informationen im Zusammenhang mit dem sogenannten „Eigenkapitalzuschuss“ mitteilen und bei weitere Rückfragen stehen wir selbstverständlich jederzeit […]
Absage Spargelaktion
Liebe Mitglieder, sehr geehrte Damen und Herren, mit großem Engagement und Übersicht haben wir die 73. ten Kölner Stadtmeisterschaften >>> durchgeführt. Viele Auszubildende haben sich in Theorie und Praxis gemessen und festgestellt dass doch vieles möglich ist. Mit der Vorlage des Impfpasses oder Durchführung der endsprechenden Schnelltestaktionen ist nun mit Sicherheit die Möglichkeit gegeben, Gastronomie […]
Jacob Christensen aus dem Sternerestaurant Ox & Klee gewinnt die 73. Kölner Stadtmeisterschaft um den großen SELGROS-Wanderpokal
Anfang des Jahres stand der Vorstand des Colonia Kochkunstvereins vor der herausfordernden Frage: Kölner Stadtmeisterschaft 2021 in Pandemiezeiten, ja oder nein? Alle Bundes- und Zweigverbände sagten Ihre Meisterschaften ab, auch der nationale Wettbewerb Rudolf-Achenbach-Preis wurde gecancelt. Können und sollen wir uns dies erlauben – gerade in derart schwierigen Zeiten sollte die Ausbildung und Perspektive von […]